レシチン

脳や神経組織、肝臓に豊富に含まれているリン脂質と呼ばれる成分のひとつとして、レシチンは細胞膜の主要な構成成分として重要な働きを担っています。

食品では大豆や卵黄に豊富に含まれており、近年は動脈硬化や認知症の予防効果に期待され、サプリメントでもとても人気を集めている栄養素のひとつです。

レシチンの効果

年齢を重ねるうちに、コレステロールの値が気になる人が増えていきます。
コレステロールが血液中に多くなると、血液の流れが悪くなり、動脈硬化などの病気を招く原因となります。

レシチンは、レシチンは、血管内にこびりついている悪玉コレステロールを掃除し、動脈硬化を予防する事が出来ます。

脳内では、神経細胞の間を情報伝達物質が活発に動きながら、記憶や判断などを行っています。
レシチンは、脳内の神経伝達物質（アセチルコリン）を作る時に欠かす事が出来ませんので、しっかりと摂取する事で、記憶力や集中力を高めます。
又、近年では認知症の予防を行う事にも期待されています。

レシチンは、脂肪の代謝を促進させ、肥満の解消や予防には欠かす事が出来ません。
レシチンが不足すると、コレステロールや中性脂肪の代謝が悪くなる事で、肝臓が脂肪ぶくれになり、脂肪肝を招くリスクを高めます。

効率よくレシチンを生かすことが出来るサプリメントの選び方のコツを紹介します。

大豆には豊富にレシチンが含まれているだけでなく、レシチンと相性が良いビタミンEやカルシウム、リノレン酸を含んでいます。
大豆であれば、これらの栄養素を同時に摂取する事が出来、効果的です。

当然ですが、サプリメントは、健康維持の為に摂取するものであり、不健康になる為に摂取するものではありません。
レシチンは、摂取量が多い為、添加物が含まれていると、添加物まで多く摂取してしまう事になります。
まずは、安全性を第一に考え、極力添加物を使用していないサプリメントを選ぶようにしましょう。